المقادير

    مكرونة
    بصل
    صدور دجاج
    زعتر
    كزبرة خضراء
    ملح
    فلفل أسود
    ورق لورا
    حبهان
    معجون طماطم
    مرقة
    زبدة
    كرات
    كرفس
    شبت

طريقة التحضير

* اسلقي المكرونة في ماء وزيت وملح ثم ضعي الزبدة في طاسة على النار مع البصل المقطع مكعبات وزعتر مفروم ومكعب مرقة

* افرمي الجزر مكعبات صغيرة وضيفيه ثم افرمي الكرات والكرفس وضيفيهم الى الطاسة

* ضيفي بهارات وورق لورا وحبهان ثم قطعي صدور الدجاج مكعبات صغيرة و ضيفيها الى الطاسة

* قشري الطماطم وقطعيها وضيفيها مع ملح وفلفل ثم ضيفي صلصة الطماطم والطماطم المفرومة

* افرمي كزبرة خضراء وشبت وضيفيهم الى الطاسة ثم ضيفي المكرونة المسلوقة الى الطاسة

* قلبي الخليط جيدا ثم انقلي الخليط الى طاجن فرن وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه ثم قدميه