الرياض _ العرب اليوم
المقادير
1/4 كيلو جمبرى
صلصة طماطم
فلفل الوان
زيتون اسود
زنجبيل ناشف
جبن موزاريلا
جوزة الطيب
بصل
ثوم
ملح و فلفل ابيض
دقيق
زبدة
لبن
خطوات التحضير
شوحى البصل والثوم و تبليه ثم ضعى الدقيق و الزبدة و اللبن ثم ضعى الجبنة الموزاريلا ضعى الجمبرى فوق البصل المشوح ثم الفلفل الألوان و الزيتون ادخلى الطاجن فى الفرن حتى احمرار الوجه يقدم ساخنا