المقادير
صينية القرع والبرغل

    قرع مسلوق
    برغل منقوع
    بصل
    فلفل ألوان
    توابل
    زيت
    ملح
    فلفل أسود

طريقة التحضير
صينية القرع والبرغل

    - شوحى البصل المفروم والفلفل المفروم فى الزيت على النار
    - إهرسى القرع مع البرغل وأضيفيه لخليط البصل على النار وقلبى
    - صبى الخليط فى بايركس وأدخله الفرن حتى تمام النضج مع رش الوجة بالزيت ثم قدميه