القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
½ كوب من المايونيز
½ كوب من الحليب الطازج أو المحضر من الحليب المجفف
½ كوب من الجبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل الطازج
طريقه الطهى
تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع على النار لمدة خمس دقائق حتى تسخن .
قبل أن يغلي المزيج يرفع عن النار ويقدم مع السمك المشوي أو المقلي.