القاهرة - العرب اليوم
المقادير
صدور دجاج مقطعة شرائح
كينوا
كرفس مقطع شرائح
بطاطس مشوية
زبدة
بروكلى مسلوق
اسباراجوس
زيت
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
* شوحى الكرفس فى زيت على النار ثم ضيفى الملح و الفلفل ثم ضيفى الدجاج
* ضعى الكينوا فى ماء مغلى على النار ثم ضيفى الدجاج و الكرفس و اتركيها حتى اكتمال السلق
* قدمى الكينوا بالدجاج و الكرفس و بجانبها البطاطس و فوقها الزبد مع الاسباراجوس و البروكلى بالهنا