المقادير

    3 صدور دجاج فيليه
    ملح – فلفل أسود
    باربكيو
    ملعقة كبيرة خل تفاح
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    كوب زبادى
    4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    عيدان خشب للشيش
    فلفل ألوان ( أحمر – أخضر – أصفر )
    2 بصلة كبيرة مقطعة

طريقة التحضير

* ضعى الدجاج فى الخل

* أضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة

* أضيفى صوص الباربكيو

* أضيفى للزبادى صلصة الطماطم وقلبيهما جيداً

* أضيفى خليط الزبادى للدجاج

* إتركى الدجاج فى التتبيلة لمدة ساعة فى الثلاجة

* ضعى الدجاج وقطع البصل والفلفل الملون فى عيدان الخشب

* ضعى عيدان شيش الدجاج فى الصينية وأدخليها الفرن

* قدميها بعد أن تنضج مع صوص شيش الدجاج