القاهرة - العرب اليوم
المقادير
جمبري كبير
ثوم مفروم
أناناس مقطع
خل عنب أبيض
صويا صوص
ملح
فلفل
عصير أناناس بدون سكر
سكر بني
زيت
طريقة التحضير
* اخلطي الخل و الصويا صوص و عصير الاناناس و الثوم المفروم و السكر البني وملح وفلفل
* ضعي الجمبري في التتبيله و قلبيه جيدا
* ضعي الجمبري و قطع الاناناس في الأسياخ الخشب و ضعيه على الجريل حتي النضج ثم يقدم