المقادير

8 مربعات كيري

1 كغ بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

1 عود كراث مفرومة

1 جزرة مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة

1 ملعقة طعام ملح

½ ملعقة طعام فلفل أبيض

1 ملعقة طعام زبدة

½1 لتر مرق دجاج

طريقة التحضير

نضع الزبدة في طنجرة كبيرة ونضيف البطاطس والجزر والكراث.

نضيف الملح والفلفل الأبيض ونطهو الخضار لمدة 4 إلى 10 دقائق.

نضيف مرق الدجاج ثم ندع المزيج على النار لمدة 30 دقيقة.

نضيف مربعات كيري مع التحريك حتى تمتزج جيداً.

نسكب الشوربة في زبدية وصحتين.