القاهرة - العرب اليوم
المقادير
شاورما رومي
صدور رومي
ثوم
بصل
خل
عصير ليمون
ملح
فلفل
بابريكا
فلفل الوان
عيش تورتيا
خيار مخلل
مايونيز
فلفل حار
دبس رمان
طريقة التحضير
شاورما رومي
- افردي شرائح صدور الرومي وقطعيها شرائح وحمريها في زيت ساخن على النار
- قطعي البصل شرائح و اضيفيه للطاسة
- قطعي الفلفل الألوان شرائح ثم الطماطم شرائح واضيفيهما للطاسة
- اضيفي ملح وفلفل وفلفل حار قطع صغيرة ودبس رمان
- ضعيها في عيش تورتيا ولفيها وضعيها على الشواية لتأخذ لون من الجهتين ثم قدميها