القاهرة - العرب اليوم
المقادير
نصف كيلو صدور دجاج
ثوم
بصل
ربع كوب خل أبيض
ملعقه كبيره عصير ليمون
نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه
نصف ملعقه صغيره بهارات
رشة جوزة الطيب
ملح و فلفل
زيت
خطوات التحضير
قطعي الدجاج لقطع صغيرة و حميرها فى الزيت مع إضافة الملح و الفلفل و الثومضيفي إليها حلقات البصل و التوابل و قلبي جيداً ثم ضيفي بعد ذلك الليمون و الخل حتى يتماسك الصوص ثم تقدم