القاهرة - العرب اليوم
المقادير
توست بدون حروف
بيض مضروب
بصل اخضر
فلفل حار
طماطم
فلفل اخضر
بصل مبشور
حلقات زيتون
بودرة ثوم
جبنة موتزاريلا
جبنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير
* اخلطي البيض مع البصل والفلفل الحار والفلفل الأخضر والطماطم والبصل والزيتون وبودرة الثوم
* ادهني صينية فرن بالزبدة ثم يضاف لها لب العيش ثم الخليط
* توضع في الفرن قبل تمام النضج ضيفي لها الجبنة المبشور ثم توضع في الفرن حتى يذوب الجبن وتقدم مع صوص باربكيو