القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سمك صول
ليمون
دقيق
ملح
فلفل
جزر
بصل
ثوم
ديمى جلاس
بطاطس
بروكلى
خطوات التحضير
اسلقى البطاطس والجزر والبروكلى
افرمى الثوم والليمون والملح والفلفل
تبلى السمك بتتبيله الثوم ثم قلبى السمك فى الدقيق وضعيه فى الزيت الساخن
ضعى الديمى جلاس على السمك وقلبى السمك ثم قدميه مع الخضار المسلوق