القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سمك لوت جزل
صويا صوص
دقيق
ثوم
بصل
زنجبيل فريش
ليمون أضاليا
مرقة خضار
هريسة شطة
زيت نباتى
ملح
كزبرة خضراء
طريقة التحضير
* شوحي البصل فى زيت نباتى على النار ثم ضيفي الملح و الثوم و الزنجبيل
* ضيفي الهريسة ثم المرقة ثم ضيفي الصويا صوص
* تبلي السمك بالليمون و الدقيق ثم يسوى السمك فى زيت عادى على النار
* يقدم الصوص مع السمك المزين بالكزبرة بالهنا