القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سمك
بصل
ثوم
كزبرة خضراء
طماطم
كمون
فلفل حار
ليمون
زيـت زيـتون
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
افرمي البصل وثوم الفلفل الحار وليمون وكزبرة وضعيهم في طاسة بها زيت على النارقطعي السمك واضيفي الى الطاسة واستمري في التقليب افرمي الطماطم وصلصة الطماطم وملح وفلفل وضيفيهم واتركيها تتسبكاتركيها تنضج تماما ثم قدميها