المقادير

    1 سمك قراميط
    2 بيضة
    بودر ثوم
    بودر زنجبيل
    1 ملعقة شطة حمراء
    1 قطعة جبنة بارميزان
    1 كوب لبن عادى
    2 ملعقة زبدة
    بقسماط ناعم

خطوات التحضير

    اخلى القراميط فيليه و يضاف الى بولة البقسماط و بودر الثوم و الزنجبيل بودر و الشطة و يضاف الملح والجبنة البارميزان
    فى طبق عميق اضربى البيض مع اللبن وتبلى وضعى شرائح الفيليه فى خليط البيض ثم ضعيه فى خليط البقسماط و ضعيه فى صينية فرن وضيفى له الزبد السائح و ادخليه الفرن لمدة 15:20 دقيقة
    يقدم ساخنا