القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
سلمون فيليه
زيت زيتون
طماطم
خيار
جزر
ثوم
خس كابوتشا
فلفل رومى ألوان
خل بلسميك
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
حمري السلمون فى زيت زيتون مع إضافة الملح و الفلفل فى طاسة بها زيت زيتون شوحي الثوم ثم ضيفي الفلفل الألوان ثم الجزر و الملح و الفلفل و الفلفل الحارضيفي الطماطم و الخل البلسميكقدمي السلمون و بجانبه الخيار و فوقه صوص الخضروات و يقدم بالهنا