المكونات:

 - 1/2 رأس خس مفروم فرما ناعما.
- 4 خيار متوسط الحجم مقطع الي دوائر رفيعة.
 - 2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة.
 - 1 كوب فلفل أحمر مقطعة الي شرائح.
 - 1 بصل مقشر ومقطع الي شرائح .
 - 200 جرام جبن فيتا مقطع الي مكعبات .
 - زيتون أسود منزوع النوي  مقطع الي دوائر .
 - ملعقة صغيرة نعناع مجفف .
 لتحضير الصلصة:

 - 1 عصير ليمون حامض .
 - 1/2 ملعقة صغيرة .
 - 2 ملعقة صغيرة أوريجانو .
 - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
 - 1 ملعقة صغيرة خردل .

 طريقة التحضير:

- ضعي في طبق التقديم تدريجيا الخس والخيار والطماطم والفلفل والبصل والجبن والزيتون .

 - قومي بنثر النعناع اليابس علي الوجة.

 - لتحضير الصلصة, اخلطي في وعاء صغير عصير الليمون الحامض والملح والأوريجانو والزيت والخردل.

- قبل تقديمها, قومي بسكب الصلصة علي وجة السلطة وقدميها علي سفرتك.