القاهرة - العرب اليوم
المقادير
جزر
بنجر
كرنب أحمر
كرنب أبيض
ملح
فلفل اسود
زبادي للتقديم
طريقة التحضير
* ابشري الجزر والبنجر والكرنب الأبيض والأحمر ثم تبلي كل نوع بالملح والفلفل
* قدميه على شكل طبقات مختلفة الألوان و عليه قليل من الزبادي