المقادير

    أوراق خس
    70 جرام طماطم شيري
    2 فجل
    قطعتين عيش توست
    100 جرام جبنة موتزاريلا
    الصلصة :
    2 ملعقة كبيرة زيت
    ملعقة كبيرة خل
    ملح
    فلفل أسود
    للتزيين :
    بصل حلقات
    عين جمل

خطوات التحضير

    نقوم بفرد الجبن على التوست ثم ندخله الفرن لمدة ٤ دقائق
    نقوم يتقطيع الخس و وضعه في طبق التقديم ثم نقطع الطماطم و الفجل حلقات و نضعها مع الخس
    نقوم بعمل بالصلصة عن طريق خلط الزيت والخل والملح والفلفل
    نضع الطماطم والخس في طبق التقديم ثم الصلصة والتوست
    يزين بالبصل و عين الجمل ويقدم باردا