القاهرة - العرب اليوم
المقادير
تونة
باذنجان مشوى
ثوم مفروم
بصل شرائح
شبت مفروم
خيار مخلل شرائح
زيت
عصير ليمون
ملح
فلفل
شطة
خطوات التحضير
اهرسي الباذنجان و تبليه بالملح وفلفل اخلطى التونة مع الشبت و الثوم و الخيار و عصير الليمون ضيفى التونة الى الباذنجان و البصل الشرائح رشيه بالزيت و الشطة و يقدم مزين بالشبت و الليمون الشرائح بالهنا