القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فيليه فسيخ
طماطم
خس
طحينة
فلفل حار
ليمون
زيت
بصل أخضر
ملعقة كبيرة سمنة
خطوات التحضير
حمري الفسيخ فى السمن على النارقطعي الخضروات ثم ضيفي إليها الفسيخ و الطحينة و عصير الليمون و القليل من الزيت و تقدم بالهنا