القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
نصف كيلو خضروات طازجة
حبة خيار
حزمة خس
2 طماطم
1 فلفل أخضر
حزمة بقدونس
جبنة بيضاء (مكعبات)
ملح + زيت زيتون
عصير ليمون
زيتون أسود
طريقه الطهى
تقشر الخضروات وتقطع على شكل كرات صغيرة وتتبل بالملح والفلفل والزيت والليمون.
نضيف قطع الجبن الأبيض والزيتون الأسود فوق السلطة.
يضاف زيت الزيتون وتُجمل بأوراق النعناع.
وتقدم .