القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب برغل منقوع
بصلة مكعبات
طماطم شيري انصاص
ورق ريحان طازج
صويا صوص
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
ورشيستر شاير صوص
طريقة التحضير
* اخلطي دبس الرمان مع الصويا صوص ثم ضيفي الورشيستر شاير صوص ثم ضيفي عصير الليمون
* تبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي زيت الزيتون ثم ضيفي البصل وقلبيه مع الصوص ثم ضيفي البرغل وقلبيهم
* ضيفي البصل وقلبيه مع الصوص ثم ضيفي البرغل وقلبيهم
* ضيفي الطماطم الشيري وورق الريحان وقلبيهم جيدا وقدميها