المقادير

    سجق بلدى
    دبس رمان
    فلفل الوان
    ثوم مفروم
    ملح
    فلفل
    عصير ليمون
    زيت
    جرجير
    طماطم شيرى

خطوات التحضير

    تبلي السجق بملح وفلفل و يشوح مع الزيت فى الطاسة قطعي الطماطم بالنصف و تضاف الى الطاسة مع السجق ضيفى الثوم و الفلفل الالوان و دبس الرمان و عصير الليمون و اتركيهم على النار لمدة 10 دقائق على الاقل ضعي الجرجير فى طبق التقديم مع باقى كمية الطماطم الشيرى و يقدم السجق بالهنا و يرش عليه دبس رمان بالهنا