المقادير
ستيك بالتفاح

    لحم ستيك
    تفاح
    ملح وفلفل
    سكر ابيض
    زبيب
    بصل
    ديمى جلاس
    زيت ذرة كريستال
    اعشاب ( زعتر)
    بقدونس

طريقة التحضير
ستيك بالتفاح

    - شوحى الستيك مع الزيت من الجانبين
    - افرمى البصل فى الكبة ثم ضيفى الى الطاسة مع اللحم مع ملح وفلفل
    - قومى بتسييح السكر فى طاسة اخرى و يقطع التفاح شرائح و يضاف الى السكر
    - ضيفى الزبيب و ماء حسب الحاجة
    - ضيفى الديمى جلاس الى التفاح مع رشة ملح
    - ضيفى الزعتر على اللحمة و تقلب جيدا
    - ارفعى التفاح و ضيفى اللحمة مكانه ثم يرفع مع الصوص و يقلب جيدا ثم يقدم مع البقدونس بالهنا