المقادير: خبز فرنسي ،4 شرائح روست بيف مدخن

مخلل خيار قطع، أوراق جرجير مغسولة

مقادير صلصة الخردل والعسل: 

ملعقة كبيرة خردل.

ملعة صغيرة عسل.

ملعقة صغيرة خل التفاح.

طريقة التحضير: 

لتحضير الصلصة: نضع في وعاء الخردل ثم خل التفاح ثم العسل، نمزجهم جيدا.

نقطع الخبز ثم ندهنه بالصلصة ونضيف إليه أوراق الجرجير، ثم شرائح المخلل وقطع الروست بيف، ثم نحمصها بالمحمصة لمدة 3 دقائق تقريبا وتقدم، وبالهنا.