القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فريك
مكعب مرقة
مشروم
جبنة بارميزان
ملح و فلفل
جوزة الطيب
كريمة لبانى
خطوات التحضير
نقوم بتحمير الفريك فى زيت زيتون على النار ثم نضيف الملح و الفلفل و نقطع المشرومنضيف المشروم و مكعب المرق و الماء و جوزة الطيب و نتركع على النار حتى تمام التسوية نضيف الكريمة و نقلب جيداً ثم نقدمه مزيناً بالبارميزان المبشورة