المقادير

    1/2 كيلو لحمة مفرومة
    منديل ضانى
    كوب بقسماط ناعم
    بصلة مبشورة
    ثوم مفروم
    بهارات
    بقدونس
    ملح
    فلفل أسود
    بيضة
    5 بيضة مسلوقة

خطوات التحضير

    إخلطى اللحمة المفرومة مع البقسماط والبيضة الثوم والبصل والبهارات والبقدونس والملح والفلفل الأسود إفردى المنديل وإخلطيه بالحشو وضعى البيض المسلوق ولفيه ضعى الطرب الفرن حتى النضج قطعيه وقدميه