القاهرة - العرب اليوم
المقادير
عجينة ١٠ دقائق
ربع كوب صوص بيتزا
سوسيس
كوب زيتون اسود
2 كوب مشروم
2 كوب موتزاريلا
ملعقة كبيرة زعتر
بيضة
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت
خطوات التحضير
شوحي السوسيس في ملعقة من الزيت وتبليه بالملح والفلفلافردي العجينة ثم ادهنيها بصلصة البيتزا ثم ضيفي المشروم والسوسيس والزيتون ضيفي الجبنة الموتزاريلا ورشة زعتر ولفي العجينة على شكل رول كبير مثل الساندوتش الفينو ادهني الوجه بالبيض ثم ضيفي الجبنة الموتزاريلا وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميه ساخنا