القاهرة - العرب اليوم
المقادير
صدور دجاج
بصل
ثوم
شطة
بابريكا
زنجبيل
فاصوليا بيضاء
فاصوليا بيضاء
فلفل حار
فلفل ألوان
خل
زيت زيتون
ملح – فلفل
للتقديم :
أرز أبيض
خطوات التحضير
زيت في طاسة على النار ومعها البصل والثوم الجنزبيل المفروم
أضيفي صدور الدجاج بعد تقطيعها والبابريكا والشطة والملح والفلفل والخل
ثم أضيفي الفلفل الألوان الشرائح والفلفل الحار ثم الجزر والفاصوليا البيضاء
استمري في التقليب حتى تنضج قطع الدجاج ثم قدميه مع الأرز الأبيض