القاهرة - العرب اليوم
المقادير
صدور دجاج
كنافة
مستردة
ثوم
بصل
اعشاب
كاتشب
دقيق
بيض
لبن
زيت
ملح
فلفل
بطاطس شيبسي
خطوات التحضير
اخلطي اللبن مع البيض افرمي الثوم والبصل مع الملح والفلفل والبهارات والاعشاب والكاتشاب والمستردة تبلي شرائح الدجاج بالخليط ثم تبليه بالدقيق ضعيها في خليط اللبن والبيض ثم في الكنافة بعد فركها اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها مع الشيبسي