القاهرة - العرب اليوم
المقادير
دجاج فيليه شرائح
عصير ليمون
بشر ليمون
ثوم مفروم
مستردة
فلفل حار
زيت
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
تبلى شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود والثوم والمستردة وعصير وبشر الليمون قلبى الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و إقليه فى الزيت وقدميه