القاهرة - العرب اليوم
المقادير
دجاج باللبن الرايب
دجاجة قطع
لبن رايب
بصل
زيت
خل
شطة ناعمة
بهارات
ملح - فلفل أسود
طريقة التحضير
دجاج باللبن الرايب
- تبلى الدجاجة بالملح والفلفل الأسود والبهارات والشطة والرايب والزبادى والبصل
- ضعى الدجاجة بالتتبيلة فى الثلاجة لمدة ليلة
- ضعى الدجاج فى صينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها وزينيها بالبقدونس