القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج
صويا صوص
صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زبدة
فلفل ألوان
علبة كريمة طبخ
جبنة بارميزان مبشورة
جبنة موتزاريلا مبشورة
خطوات التحضير
تبلي الدجاج الصويا صوص وملح وفلفل وعصير ليمون واتركيها في الثلاجة لمدة يوم كامل ثم شوحيها في الزبدة حتى تحصلي على اللون الذهبي ثم انشليها وفي نفس الطاسة شوحي الفلفل الالوان بعد فرمه في الكبة جيدا ثم ضيفي عليه الكريمة وقلبيهم ضعي الدجاج في بايركس ثم ضيفي عليه الكريمة بالفلفل ثم ضيفي الجبن على الوجه وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة