القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
½ كيلو دجاج 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم جزرة 3 فصوص ثوم ¼ كوب صلصة طماطم ¼ كوب عصير ليمون ملح وفلفل
الطريقة:
1- يشوح الثوم والبصل، ويضاف عليه الدجاج وعصير الليمون والصلصة، ويطهى على نار هادئة لبضع دقائق. 2- يضاف العنب والبطاطس والجزر على الدجاج، ويترك لبضع دقائق أخرى حتى يتم النضج. 3- يضاف الملح والفلفل حسب الذوق، وتوضع بعض حبات العنب أعلى الدجاج.