القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
صدور دجاج مخلية
صويا صوص
جنزبيل مبشور
سمسم حب
زيت
ملح
فلفل
دقيق
طريقة الطهي
شوحى الدجاج مع ملح وفلفل و زيت ضيفى الجنزبيل مع ملعقة من الدقيق و تقلب جيدا .
ضيفى الصويا صوص و اتركيها حتى تنضج تماما على نار منخفضة .
ضيفى القليل من السمسم و تترك لمدة 5 دقائق أخرى ثم ترفع و تقدم .