القاهرة - العرب اليوم
المقادير
خبز شامى
4 كوب دقيق
ملعقة كبيرة لبن بودرة
2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء دافىء للعجن
طريقة التحضير
خبز شامى
- إخلطى المكونات معاً
- قطعى العجينة لكرات ثم إتركيها لتتخمر
- إفردى كرات العجين بالنشابة ورشيها بالدقيق
- ضعى الخبز على طاسة على النار وقلبيه على الوجهين حتى تمام النضج ثم قدميه