القاهرة - العرب اليوم
المقادير
شرائح خبز فينو كبير
ثوم
جبنة موتزاريلا
بقدونس فريش
طماطم
زيت زيتون
خطوات التحضير
شوحي شرائح الخبز فى زيت زيتون على النار من الوجهينافرمي الثوم ثم ضعيه فوق الخبزقطعي الطماطم و البقدونس و ضعيهم فوق الخبز ثم ضيفي الموتزريلاضعيه فى الفرن تحت الشواية حتى تسيح الجبن و يقدم بالهنا