المقادير
حواووشى

    لحمة مفرومة
    قرفة ناعمة
    زنجبيل بودرة
    بصل مبشور
    خبز بلدى
    فلفل أخضر حار
    فلفل ألوان
    سمنة
    بهارات
    جوزة الطيب
    ملح
    فلفل أسود

طريقة التحضير
حواووشى

    - إخلطى اللحمة المفرومة مع القرفة الناعمة والزنجبيل البودرة والبهارات وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود
    - أضيفى البصل المبشور والفلفل الحار والألوان المقطعين وقلبى
    - أفتحى الخبز من إتجاه واحد وإفردى به الحشوة
    - أدهنى الخبز بالسمنة
    - ضعى الحوواشى فى الفرن على الرف أو فى صاج حتى يحمر لون الخبز ثم قدميه ورشيه بالبقدونس للتزيين