القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سميد
نصف كوب لوز مطحون
ربع كوب لوز شرائح
واحد ونصف كوب سمنة
اثنين وربع كوب لبن
ثلاثة ارباع كوب سكر
رشة زعفران
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
خطوات التحضير
إخلطى السمنة واللبن على النار ثم ضيفى السكر وقلبى ضيفى السميد واللوز المطحون والزعفران والحبهان وقلبى حتى يغلظ القوام ضيفى اللوز االشراح وضعى الخليط فى قالب ثم إقلبيه وقدميه