القاهرة - العرب اليوم
المقادير
قرع عسل
كريمة لباني
زبدة
بصل
ثوم
بودرة بصل
بودرة ثوم
بصل أخضر
جبنة بارميزان
مرقة دجاج
خطوات التحضير
شوحي القرع في الزبدة مع ملح وفلفلضيفي له البصل الأخضر والبصل الأحمر والثوم وبودرة البصل وبودرة الثوم وشوحي جيداضيفي المرقة واتركيه على النار حتى ينضج ثم ضعي الكريمة والجبنة واتركيه على النار حتى الغليان وقدميها ساخنة