القاهرة - العرب اليوم
المقادير
جرجير مرقة ثوم بصل دقيق كريمة لباني زبدة ملح – فلفل مكعبات دجاج كرات كرفس
خطوات التحضير
في طاسة بها زيت على النار ضعي البصل والثوم المفروم والكرات والكرفس مع تعفيرة دقيق ومكعب مرقة ومكعبات الدجاج حتى تنضجافرمي الجرجير باستخدام كبهة كهربائية مع الكريمة اللباني اضيفي الخليط إلى الى الحلة واتركيها لتغلي مرة ثم قدميها