المكونات

    2 ثمرة بطاطس مقطعة
    1 ثمرة بصل مقطعة
    3/4 ثمرة قرع مقشرة ونزيل البذور وتقطع
    2 1/2 كوب مرقة خضروات
    1 كوب كريمة
    1 1/2 ملعقة شاي مسحوق كاري
    1 ذرة شطة حسب الرغبة
    ملح وفلفل أسود مكسر

طريقة الطهي

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بحساء القرع بالكاري ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضيرحساء القرع بالكاري

    يوضع القرع والبطاطس والبصل والكاري والمرقة في إناء كبير ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى تلين الخضروات ثم تترك لتبرد و بإستخدام محضر الطعام أو عصا خلاط تهرس حتى تصبح ناعمة.
    تضاف الكريمة والشطة ويقلب ويتبل بالملح والفلفل.

إقتراحات لحساء القرع بالكاري

 يقدم مع التوست اللذيذ .