المقادير

    المهلبية
    2 كوب لبن
    2 ملعقة كبيرة نشا
    4 ملعقة كبيرة سكر
    فانيليا
    الجيلى
    ظرف جيلى فراولة
    كوب ماء ساخن
    كوب ماء بارد
    شرائح فراولة للزينة

طريقة التحضير

طريقة تحضير المهلبية

* أذيبى النشا فى القليل من اللبن ثم أضيفى النشا المذاب إلى اللبن المغلى على النار

* قلبى الخليط حتى يغلظ القوام

* صبى المهلبية فى كاسات التقديم حتى المنتصف وإتركيها لتبرد

طريقة تحضير الجيلى

* أذيبى ظرف الجيلى فى كوب الماء المغلى على النار

* أضيفى كوب الماء البارد ثم أضيفى الجيلى إلى المهلبية فى كاسات التقديم مع شرائح الفراولة

* ضعى الجيلى بالملهلبية فى الثلاجة ليتماسك ثم قدمه وزينيه بوردات الفراولة