القاهرة - العرب اليوم
المقادير
جمبرى سويت اند ساور
جمبرى
ملح وفلفل
زيت
ثوم
جنزبيل
فلفل احمر و اخضر
بصل
عصير ليمون
عصير برتقال
خيار
فلفل الوان
اناناس شرائح
سكر
مرقة
خل
صويا صوص
كاتشب
طريقة التحضير
جمبرى سويت اند ساور
- افرمى البصل و الثوم و يشوحوا مع الزيت
- ضعى الفلفل الالوان و الجنزبيل و السكر و عصير البرتقال و الليمون و الكاتشب و المرقة و يترك على النار
- تبلى الجمبرى بملح وفلفل و صويا صوص و جنزبيل و ثوم و النشا حتى يغلف تماما
- ضعى الخضروات المقطعة الى الصوص مع شرائح الاناناس
- ضعى باقى الاناناس يتكرمل مع السكر و الصويا صوص
- ضيفى الجمبرى الى الخليط و يقدم بالهنا