القاهرة - العرب اليوم
المقادير
جمبرى وسط
فلفل الوان مكعبات
بصل مكعبات
هريسة شطة
عصير ليمون
ثوم مفرى
زنجبيل مفرى
زيت زيتون
عيدان خشب منقوعة فى ماء
خطوات التحضير
اخلطي الجمبري مع الفلفل الالوان والبصل وهريسة الشطة وعصير الليمون والثوم والزنجبيل وزيت الزيتون ضعي الفلفل و البصل و الجمبرى بالترتيب فى عيدان الخشب بالتبادل اشويهم على الشواية و يقدم بالهنا