المقادير

    75 جرام زبدة
    150 جرام دقيق
    2 ملعقة كبيرة ماء
    4 حبات تفاح
    2 ملعقة كبيرة لوز مفروم
    2 ملعقة كبيرة سكر
    صفار بيض
    2 ملعقة كبيرة توت مجفف
    ملعقة كبيرة سكر بودرة
    بياض بيض مضروب
    كريمة مخفوقة
    توت طازج
    نعناع

طريقة التحضير

* اخلطي الزبدة مع الدقيق والماء لتحصلي على العجينة واتركي العجينة ترتاح قليلا

* قشري التفاح وقوريه واخلطي اللوز مع السكر والصفار والتوت والسكر البودة

* احشي بهذه الخلطة التفاح ثم ضعي كل تفاحة في جزء من العجينة

* ادهني العجينة ببياض البيض وادخليه الفرن لمدة 25 دقيقة

* قدميها مع الكريمة والتوت وزينيها بورق النعناع