المقادير

    250 جرام بسكويت سادة
    125 جرام زبدة مذابة
    500 جرام جبنة كريمية
    ثلاثة أرباع كوب سكر
    ثلاثة أرباع كوب كريمة حامضة
    ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    ملعقة صغيرة بشر ليمون
    3 بيضات
    توت مجمد احمر
    فراولة

طريقة التحضير

* اخلطى البسكوت مع الزبدة فى الكبة جيدا ثم ضعيه فى قالب فرن

* اخلطى جبنة الكريمية مع الكريمة الحامضة و البيض والفانيليا فى العجان

* ضيفي بشر الليمون و التوت و السكر الى العجان و يقلبوا جيدا حتى تتجانس المكونات

* ارفعى الخليط على البسكوت فى قالب الفرن ثم يخبز على حمام مائى لمدة 25 الى 35 دقيقة

* ارفعى القالب و يترك حتى يبرد تماما و يقدم مع الصوصات حسب الرغبة ويزين بالفراولة