المقادير

    200 جرام بسكويت
    ربع كوب زبدة سايحة
    ربع كوب سكر بودره
    ملعقة كبيرة دقيق
    2 كوب زبادي
    جيلي
    كوب جبنة كريمي
    2 بيضة
    فانيليا
    نصف كوب سكر
    كوب لبن بودرة
    بشر نصف ليمونة
    كريم شانتيه
    كريز أحمر

طريقة التحضير

* اطحني البسكويت والزبدة والسكر البودرة وضعيهم في قالب الكيك سهل الفتح وادخليه فرن ساخن مدة 5 دقائق

* اخلطي الجبنة الكريمي واللبن البودرة والبيض والفانليا والزبادي و اضربيهم جيدا

* ضيفي السكر وبشر الليمون والدقيق واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات

* صبي الخليط فوق البسكويت في القالب وادخلي القالب فرن ساخن مدة ربع ساعة

* ذوبي الجيلي في ماء ساخن ثم ضيفي ماء بارد وقلبيه جيدا حتى يذوب تماما واتركيه ليبرد ثم صبيه في القالب

* ادخليه الثلاجة حتى يتماسك الجيلي ثم قدميه بعد تزيينه بالكريم شانتيه والكريز