المقادير

- 300 غرام من الشوكولا الأبيض المفروم

- 80 مللتر من الكريما

- ملعقتان صغيرتان من بودرة القهوة سريعة الذوبان

- 30 غرام من الجوز أو البيكان المفروم الناعم

- ملعقة كبيرة زبدة

- كاكاو للزينة

طريقة التحضير

- قومي بتذويب الشوكولا الأبيض المفروم بحمام مائي.

- حين يبدأ الشوكولا بالذوبان، أضيفي الكريما السائلة ثمالقهوة وحركي الخليط حتى تذوب تماماً.

- أضيفي الزبدة على الخليط، ثم الجوز.

- غطي العجينة واتركيها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة حتىتبرد.

- بعد أن تبرد العجينة، إصنعي كرات متوسطة الحجم، ثمغطيها بالكامل بالكاكاو.

- إحفظي الترافل بالثلاجة إلى حين تقديمها.